Ayva Reçeli
Kış mevsiminin en sevilen meyvelerinden biridir ayva. Hazır mevsimi gelmişken ayva reçeli yapmaya ne dersiniz? Eskiden Muğla'lılar yaz mevsiminde yaylaya göç ederlerdi. Sonbahar geldiğinde kış hazırlıkları başlardı ve bunların içinde reçeller de vardı. Komşular toplanır el birlik kazanlarda çeşit çeşit reçeller yapılırdı. Ayva reçeli, elma reçeli, karpuz kabuğu reçeli, üzüm reçeli bunlar hatırlayabildiklerim. Bugün vereceğim tarif...