
Domatesli Acı Biber Sosu
Malzemeler:
3 kg domates
1 kg cin biber
1/2 su bardağı sirke
1/2 su bardağı zeytinyağ
2 baş sarımsak
Tuz
Kışın kısırın , mercimek köftesinin yanında yemek için güzel bir acı sos yapalım mı arkadaşlar. Yukarıda verdiği ölçülerden dört tane yarım kg lık kavanoz doluyor. Eğer yetmez derseniz malzemeleri arttırabilirsiniz tabi. Hadi yapalım.
Domatesleri güzelce yıkayalım. İsterseniz rendeleyebilirsiniz....