27 Ağustos 2016 Cumartesi

Domatesli Acı Biber Sosu Malzemeler: 3 kg domates 1 kg cin biber 1/2 su bardağı sirke 1/2 su bardağı zeytinyağ 2 baş sarımsak Tuz Kışın kısırın , mercimek köftesinin yanında yemek için güzel bir acı sos yapalım mı arkadaşlar. Yukarıda verdiği ölçülerden dört tane yarım kg lık kavanoz doluyor. Eğer yetmez derseniz malzemeleri arttırabilirsiniz tabi. Hadi yapalım. Domatesleri güzelce yıkayalım. İsterseniz rendeleyebilirsiniz....

13 Ağustos 2016 Cumartesi

Frenk Üzümü Reçeli

Frenk Üzümü Reçeli Malzemeler: 1 kg ayıklanmış frenk üzümü 1 kg toz şeker 1/2 limon Merhaba arkadaşlarım. Uzun bir zaman oldu bloğuma bir şeyler yazmayalı. Sizlerden çok özür dilerim. Eşimle bir Almanya seyahatimiz oldu. Eşimin bir yanı gurbetçi. Bu sene biz gidelim dedik.  Almanya yeşil doğasıyla ve temizliği ile adeta büyüledi beni. Eltimin evi bahçe içinde çok güzel bir ev. Bahçesinde çilekler, böğürtlenler,...