Çiriş Otu Yemeği

Çiriş Otu Yemeği Yarım kg çiriş otu 1 adet soğan 1 avuç bulgur 1 yemek kaşığı salça Tuz Bugün perşembe pazarında gezerken satıcının birinin tezgahında gördüğüm bu otun ne olduğu hakkında bir fikrim yoktu doğrusu. Tezgahta Işgın Otu yazıyordu. Amcanın biri de 5- 6 kg almıştı. Sordum ne yapacaksın bu kadar otu diye, Ağrı' lı olduğunu, o tarafta çok olduğunu, çok faydalı olduğunu söyledi. Otları yıkayıp, doğrayıp...

İki Renkli Puding

İKİ RENKLİ PUDİNG Malzemeler: 1 adet vanilyalı puding 1 adet kakaolu puding Süt Bugün tatlı yiyelim, tatlı konuşalım dedim. Tam bahar geldi derken, ısınmayan hava tam bir hastalık havası. Bir yandan ağaçlar tüm güzelliğiyle çiçeklerini açarken, bir yandan soğuk. Benim de feleğim şaştı inanın. Üzerimde bir halsizlik, bir kırgınlık mahvediyor beni.  Neyse konumuz tatlı. Tam bir tembel tatlısı. Herşeyi hazır, bize...

Çikolata Soslu Portakallı Kek

Çikolata Soslu Portakallı Kek Malzemeler: 2 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 portakal suyu ve rendesi 1 çay bardağı svıyağ 1/2 çay bardağı süt 2 çay bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket bitter çikolata ( 160 gr ) Sizinle harika bir kek tarifimi paylaşmak istiyorum. Hazır portakal mevsimi geçmeden denemenizi tavsiye ederim. Çok hafif, mis gibi portakal kokulu bir kek. Üzerine döktüğümüz çikolata sosun portakalla...

Damla Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye Malzemeler: 1 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 150 gr oda ısısında margarin 1 su bardağı mısır nişastası 1 çay bardağı damla çikolata 1 adet portakal rendesi 1 paket vanilya Aldığı kadar un Çaylar keksiz, kurabiyesiz olmaz değil mi. Mis gibi bir çayın yanında ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye olsa ne güzel olur. Pişerken mutfağınıza misler gibi portakal kabuğu ve...

Yufka Kebabı

Yufka Kebabı Malzemeler: 3 adet yufka Yarım kg dana kıyma 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak Tuz, karabiber, kimyon Çöp şiş Sos İçin: 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı sıcak su Garnitür için : Domates, biber Merhaba canlarım.Bugünlerde iyice tembelleştim. Bahar yorgunluğuna veriyorum artık bu durumu.Paylaşmayı bekleyen bir sürü tarif birikti . Önce kıymayı hazırlayalım. Bunun için soğanı...