
Patates Oturtma
Malzemeler.
1 kg patates
250 gr kıyma
2 adet domates
2 adet biber
1 adet soğan
Bir tutam maydanoz
Zeytinyağ, tuz, salça
Yemeğimize önce patatesleri soyup yuvarlak yuvarlak keserek kızartmakla başlayalım ve kızaran patatesleri tepsiye sıralayalım.
Daha sonra bir tavaya zeytinyağ koyalım önce kıymayı suyunu çekinceye kadar kavuralım ve hemen yemeklik doğranmış soğanlarıda içine atarak soteleyelim....