KAŞIK TATLISI

KAŞIK TATLISI Malzemeler: 2 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1.5 su bardağı elenmiş un 1 paket kabartma tozu Tarçın Kızartmak için sıvıyağ Şerbeti İçin: 2 su bardağı şeker 1 su bardağı su Bir kaç damla limon suyu Bugün bloğumun üçüncü yıldönümü. Üç yıldan bu yana mutfak maceralarımı kendimce anlatmaya, paylaşmaya çalıştım. Gönül isterdi ki hergün sizlerle olayım. Ama çalışan bir kişi olduğum için bu pek mümkün olmadı....

FIRINDA SÜTLAÇ

FIRINDA SÜTLAÇ: Malzemeler: -1 litre süt -1 su bardağı pirinç -1.5 su bardağı şeker -2 su bardağı su -1 paket vanilya -2 tepeleme yemek kaşığı nişasta -Fındık kırıntısı Sizi bilmem ama ben sütlü tatlıları daha çok severim. Sütü tek başına tüketemiyorum. İçerken çok zorlanıyorum, bunun için tatlı yapmayı tercih ediyorum. Fırında sütlaç müthiş bir tatlı. Üstündeki kabuğun yanıksı tadı ve fındıkla birleşmesi olağan üstü.  Ben bu tarifi ...

Fırında Karnabahar

FIRINDA KARNABAHAR Malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Tuz, karabiber, kırmızı pul biber Karnabaharı iyice yıkayıp dallarından parçalara ayıralım ve tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayalım. Öte yandan kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri bir  kasenin içinde iyice karıştıralım....