Çikolatalı Islak Kek

Çikolata Soslu Islak Kek

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 bardak şeker
1 su bardağı un
4 kaşık süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için:
1 bardak süt

Çikolata Sosu:
1 paket çikolata sosu
2 su bardağı süt     

İnsanın mutlu olması için bazen bir dilim kek bile yeter. 

Elimize alacağımız bir fincan kahve, bir dilim kek bütün günün yorgunluğunu alır üstümüzden.

Bana kalırsa bir de güzel bir kitap olsun derim yanında.

Herşeyin başı sağlık diyelim. Allah ağzımızın tadını bozmasın.

-Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Güzelce köpürsün. Sütü ekleyip çırpmaya devam edelim. Kuru malzemeleri yani;  kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hepsini karıştıralım.

-Yağlanmış bir kek kalıbının içine döküp, önceden 170 derece ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirelim. Kekin pişip pişmediğini kürdanla test edelim. Kürdanı keke batırdığımızda temiz çıkıyorsa pişmiştir.

-Kek fırından çıkınca ilk sıcaklığı geçince bir bardak soğuk sütü kaşıkla kekin üstüne dökerek ıslatın.

-Çikolata sosunu 2 su bardağı sütle pişirerek hazırlayın. Soğuyunca kekin üstüne dökün.

- Üstünü dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.