Fırında Ezik Patates

Fırında Ezik Patates

-Patates
-Tuz
-Sıvıyağ
-İstediğiniz baharat

Benim gibi patatesin her türlü yemeğini, salatasını seven biriyseniz, bu tarif tam size göre. Sabah kahvaltısında, akşam üstü çayının yanında süper bir yemek. Benim kuzinem yok, ama kuzinede olursa eminim daha güzel olacaktır.

Malzemeleri gördünüz. Belli bir miktarı yok. İstediğiniz kadar ince kabuklu orta boy patateslerin dışlarını fırçalayıp. çok ezilmeyecek kadar haşlayın. Ilıyınca elinizin ayasıyla bastırıp ezin. Fırın kabını azıcık yağlayıp patatesleri dizin. Üstüne tuz ve istediğiniz baharatları ekip, fırçayla sıvıyağ sürün. 200 derece ısıtılmış fırında tahminen 15 - 20 dk kadar kızarıncaya kadar pişirin.

Çayınız demleninceye kadar hazırlayabileceğiniz güzel bir tat. Deneyin pişman olmayacaksınız.