Hindistan Cevizli Koko
Malzemeler:
2 yumurta akı
200 gr toz hindistan cevizi
125 gr pudra şekeri
Sadece üç malzemeyle hazırlanan nefis bir kurabiye.
Misafiriniz gelecek ,onlar gelmeden siz hazırlayıp sürpriz yapacaksınız. Çayın, kahvenin yanında da ikram edebileceğiniz nefis bir tat.
Çok basit, hadi yapalım.
Yumurta aklarını mikserle beyazlaşıncaya kadar iyice çırpıyoruz. İçine pudra şekerini katıp şeker eriyinceye kadar çırpmaya devam ediyoruz. Sonra içine hindistan cevizini ekleyip kaşıkla yediriyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşık yardımıyla diziyoruz. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 10- 12 dk kadar pişiriyoruz.
Herkesin fırın ayarı farklıdır. Siz pişirirken fazla yalnız bırakmayın kukileri üstü pembeleşince fırını kapatın olsun bitsin.
.JPG)
0 yorum:
Yorum Gönder