Damla Çikolatalı Kek

Damla Çikolatalı Kek

Malzemeler:

3 yumurta

1.5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı ayçiçek yağı

2.5 su bardağı un

1/2 su bardağı damla çikolata

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Bir kabın içine yumurtaları kıralım ve mikserle beyazlaşıncaya kadar çırpalım. İçine şekeri ilave edip şekerler eriyinceye kadar çırpalım. Sütü ve yağı ekleyip hepsini iyice mikserle çırpalım. Sonra katı malzemeleri eklemeye başlayalım. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyelim. Hepsini iyice karıştırdıktan sonra damla çikolataları ekleyip son kez karıştıralım. Yağlanmış kek kalıbına döküp, önceden ısıtılmış  175 derece fırında 40- 45 dk pişirelim. 

Pamuk gibi yumuşacık bir kekimiz oldu. Oğluş nescafeyle yemeyi tercih etti. Siz artık ne ile yemek isterseniz.

Bu arada fincanın üstündeki yazı bugünkü sözümüz olsun.

GÜZEL DÜŞÜN, GÜZEL OLSUN.........