Pankek
Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
Servis için: İsteğe bağlı olarak pudra şekeri, bal, çikolata, muz
İlk önce bir kabın içinde yumurta ile şekeri iyice çırpıyoruz. Sonra sütü ilave edip tekrar çırpıyoruz. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip, kek hamuru gibi bir hamur elde ediyoruz.
Teflon tavayı çok az sıvıyağ ile yağlayıp, yağın fazlasını kağıt peçete yardımıyla alıyoruz. Isınan tavanın içine bir kaşık hamurdan döküp önlü arkalı pişiriyoruz.
Pişen pankeklere istediğiniz şekilde bal, çikolata veya pudra şekeri döküp üzerine muz koyarak servis edebilirsiniz.
Tek başına pankekle bile kahvaltı edebilirsiniz. Sabah sabah tatlı krizi tutanlar için hafif ve çok güzel bir alternatif.
.JPG)
0 yorum:
Yorum Gönder