Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek

Malzemeler:

3 adet yumurta

1.5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

2.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

25 gr kakao

Üzeri için

2 Paket bitter çikolata

Bir kabın içine yumurtaları kırıp şekerle beraber mikserle iyice çırpalım.Sonra içine sırasıyla sıvı malzemeleri katalım ve çırpmaya devam edelim. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip karıştırarak kek hamurunu hazırlayalım. Hamuru yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim.

Üzeri için çikolataları benmari usulü eritip, soğuyan kekin üzerine gezdirelim. Eğer çok çikolatalı sevmiyorsanız çikolata miktarını azaltabilirsiniz. Dilerseniz çikolataların üstüne dövülmüş fındık. ceviz veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

İnsanları tanımak için tüm gücünüzü verin ama,

Tüm sevginizi vermeyin.

Çünkü onları tanımaya başladıkça verdiğiniz sevgiye acıyacaksınız.

                                                                          Hz.Mevlana