Kereviz Salatası

Kereviz Salatası

Malzemeler:

1 adet orta boy kereviz

1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz

Yoğurt, sarımsak, tuz

İstenirse bir yemek kaşığı mayonez 

Kereviz biliyorsunuz birçok mineral ve vitaminleri barındıran çok faydalı bir besin. Ama kokusu yüzünden çok sevilmez. Ayrıca kalorisi çok düşük ve lifli bir besin olduğu için ideal bir diyet ürünü.

Ben de yemeğini fazla sevmiyorum ama salatasını seviyorum. 

Salatasını yapmak için, kerevizin kabuğunu soyup rendeleyelim. Yoğurdun içine tuz, dövülmüş sarımsak, ceviz ve isterseniz bir kaşık mayonez katıp kerevizle birlikte hepsini karıştırıp, servis tabağına alalım. Üstüne bir kaşık zeytinyağ gezdirip servis edelim. İşte bu kadar, çok basit.

Doğru ve yanlış kavramlarının ötesinde,
Uzanan bir toprak var.
Seni orda bekleyeceğim.
                                       Hz.Mevlana